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吸烟者多喝些梨汁

  研究人员对吸烟者进行试验,让他们在四天内连续吃750克梨子,然后测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-烃基芘含量。 

 

  结果发现,吸烟6小时后吃梨,人体血液内1-烃基芘毒素会经尿液大量排出;如果不吃梨子1-烃基芘毒素排出量很少。因此,建议吸烟者、喜爱吃烟熏食品或烤制食品的人,不妨多喝些梨汁,既营养又有利于健康,还能减少癌症发生的风险。

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