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什么样的烟,才算是好烟?

  卷烟不同于其它产品,可以用科学仪器或大家比较容易识别到的性质特征来区分其质量的好坏,而卷烟质量的好坏又是消费者选择产品的首要条件,因而,如何认识和判定卷烟的质量就显得尤为重要。

  香烟的评吸就是一种通过味觉器官来感受烟丝在燃烧过程中产生的烟气,最后得出结果的判断卷烟质量优劣的方式。评吸的方式也是多种多样,主要有以下几种:

  一.视觉评判

  1.从烟的色泽我们便可以判断一支烟的优劣。一般来说,越好的烟,其油润性越好,烟丝的光泽也就越发鲜明发亮。

  当然,烟丝也决定着香烟的等级。对于烤烟,一般来说,贵的烤烟烟丝颜色鲜艳,呈金黄色或者橙黄色等。但混合型卷烟来说,却并非如此。因为在里面加入了除烤烟以外的其他种类的烟叶,这些烟叶的颜色一般都不是金黄或橙黄色的,而是呈棕褐色甚至更深的颜色,这就是中南海低焦油卷烟烟丝颜色深,而特制中南海烟丝颜色金黄,却都是很好的卷烟产品的道理。

  2.将烟点燃后,观察它的燃烧情况也不失为一个好办法。好烟很容易点燃,因为它烟丝中一般没有烟梗,易燃烧,不会熄火,而差的烟由于烟丝中所含的氯和钾比例失调,常常影响燃烧。

  3.从烟灰上也可以看出香烟的优劣,不过不是通过它的色泽。现在有个误区,消费者认为吸烟后,看到烟灰较白,便认为是好烟。其实是不对的。因为烟灰的色泽受烟叶的干燥程度影响,烟灰燃烧后呈灰白色实际上仅仅是因为烟叶处于较干的状态而已。所以如果要从烟灰来评判一支香烟的话,应在燃烧中观察,烟丝中是否掺杂有烟梗冒头,当烟梗出现时,香烟也就难吸了。

  二.抽吸评判

  我们可以从烟的刺激性对烟的等级进行大致的估摸。烟气的刺激性主要是由卷烟中酸碱性过大造成的,另外烟支的水分含量也与之息息相关,水分大则刺激性小。廉价的烟一般刺激性大,会让评吸者感觉口腔很“辣”,鼻腔在受到烟气冲击下,会使人想流泪,烟气到达喉部时会使咽喉紧缩引起咳嗽。

  点燃一支香烟后,用最大的抽吸量将烟气吸入口腔,重复吸入—吐出,任由口腔为烟气所充斥,随后让烟气在口腔里飞一小会儿,在吐出一缕烟气的同时吸气顺势将烟气吞咽下去,这一过程中主要感受烟气的浓度、刺激性大小。接着集中精力在将烟气从鼻腔中缓慢呼出的同时判断其香气、杂气的特点。最后细细品味烟气呼出后,残留在口腔内的余味。

  好的卷烟抽吸以后余味都是很纯净的,甚至有微微回甜的感受,舌面也不会感到任何残留和涩口;而劣质的卷烟,抽吸以后普遍余味苦涩浑浊,舌面挥之不去的附着感实在不堪回首。

  那么,通过以上的鉴定,什么样的烟是好烟就不言而喻了。对于烤烟型卷烟来说,越好的烟,其油润性越好,烟丝的光泽也就越发鲜明发亮。其香味丰富而饱满,清香型烤烟的香味清雅,浓香型烤烟香味浑厚浓馥。香味和谐一致,感觉不出其中某一成分的特性。且余味十分纯净,没有不良气味,也不会对感官造成不适感觉。对于混合型卷烟来说,烟丝棕褐油润,香气浓郁丰富饱满,杂气少刺激小,余味干净舒适,这样的混合型卷烟就不失为一支好烟。

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